Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Hotel-Restaurant Balkan, Inhaber Vitomir Milošević, Zurmaiener Straße 108b, 54292 Trier. Telefon +49 651 25001, E-Mail balkan.trier@yahoo.de.

2. Aufruf der Website

Beim Aufruf verarbeitet unser Hosting-Anbieter technisch notwendige Daten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem) in Server-Protokollen, um die Seite auszuliefern und vor Missbrauch zu schützen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Protokolle werden nach kurzer Zeit gelöscht. Die Website wird bei Vercel Inc. gehostet; dabei kann eine Übermittlung in die USA stattfinden, abgesichert durch das EU-US Data Privacy Framework bzw. Standardvertragsklauseln.

3. Besucherstatistik ohne Cookies

Wir zählen Seitenaufrufe mit einem cookiefreien Verfahren unseres Website-Dienstleisters. Übermittelt werden die aufgerufene Seite, die verweisende Seite und gegebenenfalls Kampagnenparameter; das Land bzw. die Stadt wird serverseitig grob aus der Verbindung abgeleitet. Es werden keine Cookies gesetzt und keine Profile gebildet. Ist in Ihrem Browser «Do Not Track» aktiviert, findet keine Zählung statt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Interesse an einer einfachen Reichweitenmessung).

4. Anfrageformular

Wenn Sie uns über das Formular einen Tisch, ein Zimmer oder eine Feier anfragen, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten. Das Formular wird über den Formulardienst unseres Website-Dienstleisters an uns zugestellt (per E-Mail und Kurznachricht). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung eines Vertrags). Wir löschen die Daten, wenn sie für die Bearbeitung nicht mehr nötig sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

5. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihres Anliegens (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Unser E-Mail-Postfach wird bei Yahoo betrieben.

6. Karte von OpenStreetMap

Die Karte auf der Seite «Reservieren» lädt erst, wenn Sie auf «Karte laden» klicken. Dann wird Ihre IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation (St John’s Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich) übertragen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Für das Vereinigte Königreich besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission.

7. Schriften, Cookies und lokaler Speicher

Die Schriften werden von unserem eigenen Server geladen, nicht von Google. Wir setzen keine Werbe- oder Tracking-Cookies. Ihre Bestätigung des Cookie-Hinweises speichern wir nur im lokalen Speicher Ihres Browsers (Eintrag «cookie-consent»), damit der Hinweis nicht bei jedem Aufruf erscheint.

8. Links zu Instagram und Facebook

Unsere Seite verlinkt auf unsere Profile bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd.). Erst wenn Sie einen Link anklicken, gelten dort die Datenschutzbestimmungen von Meta.

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Eine Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen. Sie können sich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Postfach 30 40, 55020 Mainz.

Stand: Oktober 2026