Hotel · Restaurant Balkan, Grill-Spezialitäten Trier

Balkan-Küche in Trier-Nord

Speisekarte vom Balkan-Grill in Trier-Nord

Vom Aperitif über Suppen, Steaks und Lamm bis zu den Spezialitäten vom Holzkohlegrill und den Platten für zwei und mehr. Suchen Sie nach einem Gericht oder filtern Sie nach Fleisch, Fisch und Grill.

Preise laut aktueller Speisekarte im Haus, Änderungen vorbehalten. Stand der Abschrift: Oktober 2026.

Gemischte Grillplatte mit Spießchen, Fleischröllchen, Hacksteak, Đuveč-Reis und Pommes
Vom Grill
BeispielbildGemischte Grillplatte, so oder ähnlich.
Kapitel 01Die Karte

Die vollständige Karte.

Aperitifs

  • Glas Sekt4,50 €

    0,1 l

  • Sherry4,50 €

    5 cl

  • Martini rot oder weiß5,00 €

    5 cl

  • Pernod4,50 €
  • Campari Soda oder Orangensaft5,00 €

Suppen

  • Tomatensuppe6,50 €
  • Ungarische Gulaschsuppe7,50 €
  • Bohnensuppe6,50 €
  • Zwiebelsuppe8,00 €

Kalte Vorspeisen

  • Krabben-Cocktail13,00 €
  • Sopska Salat11,50 €

    Gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse

  • Puten-Salat16,30 €

    Gemischter Salat mit Putenbruststreifen

Warme Vorspeisen

  • Schnecken11,50 €

    in Kräuterbutter

  • Camembert10,50 €

    gebacken mit Preiselbeeren

  • Champignonköpfe12,90 €

    mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

  • Gefüllte gebratene Palatschinken9,90 €

    mit Schinken und Käse

Toastgerichte

  • Toast Hawaii12,90 €

    mit Schinken, Ananas und Käse

  • Toast Melba19,50 €

    Putenbrust mit Pfirsich und Sauce Hollandaise

  • American Toast21,90 €

    Rumpsteak auf Toast mit frischen Champignons und Käse überbacken

  • Balkan-Toast19,90 €

    Kleines Schweinemedaillon, Stange Brot, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

Rumpsteaks

  • Rumpsteak 200 g26,50 €

    Folienkartoffel mit Tzatziki, Kräuterbutter

  • Zwiebelsteak 200 g27,50 €

    mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)

  • Pfeffersteak 200 g27,50 €

    Pfeffersauce, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)

  • Champignonsteak 200 g27,90 €

    Champignonsauce, Pommes Frites

  • Alle Steaks auch nach Wunsch mit 300 g39,90 €

Filetsteaks

  • Rinderfilet gegrillt 200 g35,90 €

    Folienkartoffel mit Tzatziki

    Vom Grill

  • Rinderfilet 200 g35,90 €

    Pfeffersauce, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)

  • Rinderfilet 200 g35,90 €

    Champignonsauce, Kroketten

  • Rinderfilet 300 g41,90 €

    Folienkartoffeln mit Sauerrahm

Vom Lamm

  • Lammsteak29,50 €

    mit Bratkartoffeln, Prinzessbohnen mit Speck

  • Lammcarré31,50 €

    mit Bratkartoffeln, grüne Bohnen, Kräuterbutter

  • Lammmedaillons „Café de Paris“29,50 €

    mit Petersilienkartoffeln, Prinzessbohnen mit Speck

Internationale Gerichte

  • Schnitzel „Wiener Art“14,90 €

    mit Pommes

  • Rahmschnitzel16,70 €

    mit Pommes Frites

  • Jägerschnitzel16,70 €

    mit Pommes Frites

  • Paprikaschnitzel16,70 €

    mit Pommes Frites, Paprikasauce

  • Cordon bleu „Balkan“21,50 €

    Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, garniert mit Pommes Frites, Curryreis

  • Schweinemedaillon mit frischen Champignons21,50 €

    mit Kroketten, Gemüse

  • Madagaskar Teller21,90 €

    Schweinemedaillon, Pfeffersauce mit Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)

  • Balkan-Teller21,90 €

    Schweinemedaillons, Putenmedaillons, Filetmedaillons mit Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck), grüne Bohnen mit Speck und Djuwetschreis

Spezialitäten vom Grill

  • Cevapici15,90 €

    Fleischröllchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites

    Vom Grill

  • Pljeskavitza15,50 €

    Hacksteak mit Djuwetschreis, Pommes Frites

    Vom Grill

  • Pljeskavitza „Special“18,90 €

    Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites

    Vom Grill

  • Raznici16,90 €

    Spießchen garniert mit Zwiebeln, Pommes Frites, Djuwetschreis

    Vom Grill

  • Pola Pola17,70 €

    mit Spießchen und 4 Fleischröllchen, Pommes Frites, Djuwetschreis

    Vom Grill

  • Leber vom Grill17,90 €

    mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites

    Vom Grill

  • Schweine-Rückensteak17,30 €

    mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)

    Vom Grill

  • Schweinemedaillon „Marco Polo“22,00 €

    mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Curryreis

    Vom Grill

  • Special-Grillteller21,30 €

    1 Raznici, 1 Kotelett, 1 Pljeskavitza, 2 Cevapcici, Djuwetschreis, Pommes Frites

    Vom Grill

  • „Lustiger Bosniak“27,90 €

    Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes Frites

    Vom Grill

  • Bauern Teller25,70 €

    1 Rindersteak, 1 Schweinefilet, Lammsteak, Schafskäse mit Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)

    Vom Grill

  • Räuber-Spieß22,70 €

    verschiedene Fleischsorten, Pommes Frites, Djuwetschreis

    Vom Grill

  • Mixed Grill International27,70 €

    Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinesteak, Lammkotelett, Butterreis, Pommes Frites

    Vom Grill

Puten-Gerichte

  • Putenmedaillon19,90 €

    mit Champignonsauce, Kroketten und Gemüse

  • Putenschnitzel16,90 €

    mit Pommes Frites, Sauce Hollandaise und Gemüse

  • Putensteak „Natur“19,70 €

    vom Grill, mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Tzatziki

    Vom Grill

  • Putensteak „Melba“19,70 €

    mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, überbacken, Kroketten und Broccoli

  • Putensteak „Hawaii“19,70 €

    mit Schinken, Ananas, Currysauce, mit Käse überbacken, dazu Früchtereis

Platten nach Art des Hauses

Für 2 oder mehrere Personen

  • „Balkan“-Platte für 2 Personen44,00 €

    Putenmedaillon, Schweinemedaillon, Kalbsschnitzel, frische Champignons, Butterreis, Kroketten und Gemüse

    Für mehrere

  • Spezial-Haus-Platte für 2 Personen47,70 €

    Raznici, Cevapcici, Rindersteaks, Kotelett, Hacksteak, Leber, frische Champignons, Gemüse, Djuwetschreis und Pommes Frites

    Vom GrillFür mehrere

  • Gourmet-Platte für 2 Personen45,70 €

    Raznici, Rindersteak, Putenmedaillons, Hacksteak, Cevapcici, Speck, Pommes Frites und Djuwetschreis

    Vom GrillFür mehrere

  • Dschingis-Khans-Spieß für 4 Personen, flambiert85,90 €

    Rindersteak, Schweinefilet, Pljeskavica, Putensteak, gedünstete Zwiebeln, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites und Gemüse

    Vom GrillFür mehrere

Pfannengerichte

  • Balkanleber15,90 €

    mit Zwiebeln, Lorbeerblättern in Weißweinsoße, dazu Salzkartoffeln und Gemüse

  • Ungarischer Gulasch vom Rind17,90 €

    mit Butterreis

  • Satarasch17,90 €

    gedünstetes Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rühreiern, scharf gewürzt, Butterreis

  • Putengeschnetzeltes17,30 €

    Geschnetzeltes „indische Art“ in Currysahnesauce mit Obst, Butterreis und Gemüse

  • Csikos Tonanj15,80 €

    geschnetzeltes Schweinefilet in Sahnesauce mit Butterreis

  • Zürischer Geschnetzeltes15,90 €

    Geschnetzeltes vom Schwein mit Zwiebeln, Champignons in Rahmsauce, dazu Butterreis

  • Balkanpfanne17,90 €

    Geschnetzeltes vom Rind, Pute mit Champignons in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Gemüse

  • Muckalica17,30 €

    geschnetzeltes Schweinefilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Petersilienkartoffeln

Fischgerichte

Aus Flüssen und Meeren

  • Forelle „Müllerin Art“20,50 €

    mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

  • Tintenfisch gegrillt22,90 €

    mit Salzkartoffeln und Gemüse

    Vom Grill

  • Seezungenfilet20,90 €

    in Zitronen-Weißweinsauce und Petersilienkartoffeln

  • Scampis vom Grill25,90 €

    dazu Petersilienkartoffeln und Knoblauch

    Vom Grill

  • Scampis „Balkan Art“Preis im Haus

    mit frischen Tomaten, Knoblauch, frischen Kräutern, Chili, in Olivenöl gebraten

Zum Mitnehmen und Partyservice

Balkan-Grill auch für zu Hause.

Essen zum Mitnehmen und Partyservice bieten wir an. Bestellen Sie telefonisch, holen Sie ab: Parkplatz direkt am Haus.

  1. 1Anrufen und Gerichte durchgeben
  2. 2Abholzeit vereinbaren
  3. 3Abholen in der Zurmaiener Straße 108b

Bestellt wird telefonisch, direkt beim Haus.

Tische in Nischen zwischen Backsteinbögen, mit Pflanzen und Hängelampen
Oder lieber hierEin Tisch in den Nischen des Gastraums.
AnrufenTisch anfragen

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